2월 1일의 탄생화 : 앵초(Primrose)
과명 : 앵초과
원산지 : 중국, 일본, 유럽
꽃말 : 젊은 시절과 고뇌

리스베스는 상냥한 소녀.
옛날 옛날 독일의 산골 마을에서 병을 앓는 어머니와 함께 살고 있었습니다.
어머니를 위로하려고 벌판으로 앵초를 꺾으러 나갔습니다.
꽃의 요정이 나타나 리스베스에게 신기한 것을 가르쳐 주었습니다.
"앵초가 피어 있는 길을 가다 보면 성이 나타날 것입니다. 대문 열쇠 구멍에 앵초 한 송이를 꽂아 놓으면 문이 열립니다. 자 어서 가 보세요!"
리스베스가 성에 가 보니... 그 곳에는 꽃의 요정이 기다리고 있었습니다.
요정은 리스베스에게 아름다운 보물을 한아름 주었다고 합니다.
리스베스는 어머니에게 이 보물을 주었습니다.
어머니의 볼이 붉어지며 병도 나았다고 합니다.
독일에서는 이 꽃을 '열쇠꽃'이라고 한답니다.