1월 23일의 탄생화 : 부들(Bullrush)
과명 : 부들과
원산지 : 일본, 유럽
꽃말 : 순종

사람들이 예수 그리스도를 '유대인의 왕'이라 비웃었을 때 그 손에 들게 한 식물도 '부들'.
일본의 신화에는 부들 꽃봉오리가 대지에서 천상으로 생명의 씨앗을 날라다 주어 그 곳에서 신들이 태어났다는 전설이 있습니다.
마지막으로 태어난 것이 이자나기와 이자나미라는 연인.
그리고 천지창조가 시작되었다고 합니다.
동서양을 막론하고 중요한 역할을 하는 식물입니다.
부들은 예로부터 여기저기 도움이 되어 왔습니다.
그 이삭을 말려서 불을 붙여 양초나 횃불 대용으로 쓰거나, 둘둘 뭉쳐서 침구 속에 넣어 솜처럼 이용하거나 탕약에 쓰기도 하고, 엮어서 바구니나 발로 쓰기도 합니다.
식용으로 먹었다는 기록도 있습니다.