16세기도 막을 내리려던 때, 오스트리아에서 영국과 네덜란드로 건너간 장미입니다. 오스트리안 브라이어 로즈. 고대 그리스에서도 장미를 재배하고 있었습니다. 이슬람 교도가 이베리아 반도로 들어가 유럽 중앙부까지 전한 것이랍니다. 그런 사연도 있고 해 이슬람 권에서 존중받았습니다. 이란의 고전 문학에도 수많은 에피소드가 남아 있습니다. 유럽에서는 본디 그리 중시하지 않았습니다. 유럽에서 장미 붐이 인 것은 프랑스 혁명 직후 입니다. 그것은 오늘날까지 계속되고 있고, 몇가지의 새 품종이 개발되기도 했습니다.
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