9월 17일의 탄생화 : 에리카(Heath)
과명 : 진달래과
원산지 : 유럽
꽃말 : 고독

프랑스 동부에 '히스 비어'라고 하는 맥주가 있습니다.
히스 끝의 부드러운 부분과 싹을 2:1의 비율로 섞어서 만든다고 합니다.
이 지방의 전설에 따르면 옛날에 기독교 무장 포교 집단과 원주민인 픽토인이 싸웠습니다.
픽토인은 모두 죽고 살아남은 사람은 맥주 제조공 부자(夫子)뿐이었습니다.
포교단은 맥주 만드는 법을 가르쳐 주면 목숨은 살려 준다는 약속을 했지만
아버지는 완강하게 가르쳐 주지 않았습니다.
포교단의 두목은 분노해 아버지의 눈 앞에서 아들을 죽였습니다.
그래도 아버지는 가르쳐 주지 않았습니다.
드디어 두목도 스스로 부끄럽게 생각하고 아버지를 풀어 주었다고 합니다.