9월 26일의 탄생화 : 감(Date Plum)
과명 : 감나무과
원산지 : 유럽, 아시아
꽃말 : 자연미

학명 'Diospyros'는 그리스어로 '신의 음식'이라는 뜻을 가지고 있습니다.
원시시대에는 야생종을 먹었지만 그것은 떫은 감입니다.
'감은 이빨의 독이자 위장약'이라는 속담대로 수분이 많고 차가와 이빨을 들뜨게 합니다.
혈압을 낮추거나 딸국질에 잘 듣는다고 합니다.
옛날부터 풋감으로는 감물을 만들어 방습과 방부제로 썼으며,
잘 익은 감을 따서 저장해 두면 연해지고 단맛도 더 좋아집니다.
곶감을 만들어 오랫동안 저장해 먹기도 합니다.