10월 4일의 탄생화 : 호프(Common Hop)
과명 : 삼과
원산지 : 서아시아
꽃말 : 순진 무구

맥주의 쌉쌀한 맛을 내는 서아시아 원산의 덩굴성 식물입니다.
맥주는 인류의 역사와 함께 시작되었습니다.
호프를 이용한 것도 상당히 오래 전부터인데, 15세기쯤부터 활발하게 쓰이게 되었습니다.
독일에서는 흔히 "호프는 맥주의 혼이다"라고 말합니다.
영국에서는 켄트 주의 호프가 유명합니다.
미국에서는 '호프'란 마약, 특히 '아편'을 가리키는 말입니다. 조심하세요.