10월 27일의 탄생화 : 들장미(Brier Rose)
과명 : 장미과
원산지 : 서아시아
꽃말 : 시(詩)

원예 품종 장미는 열매를 맺지 않지만 들장미는 열매를 맺습니다.
들장미의 빨간 열매는 끝이 뾰족해 찔리면 가렵습니다.
어린이들의 장난감 가운데 하나입니다.
익으면 맛이 달콤해 맛이 있습니다.
설탕에 버무리거나 과실주로 만듭니다.
비타민 C가 풍부해 몸에 좋은 열매입니다.
꽃잎은 샐러드에 쓰이기도 합니다.
들장미와 다른 이름인 영어명 'Eglantine'은 '가시 많은 식물'이란 뜻입니다.